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蛋白质是妊娠期理想的食物 优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素 A 维生素 B 维生素 B1 具有很高的营养价值，可以说是妊娠期理想的食物。对这些食物的摄取量大致是妊娠早期可每天 2 瓶牛奶加 1 个鸡蛋；妊娠中、后期再加半瓶牛奶。不喝牛奶的准妈妈，要用脱脂奶粉代替，比例是 4 大勺奶粉加 1 杯开水（ 180 毫升）也可以把牛奶掺在其他菜中，如做成奶汤菜等。 准妈妈为啥要适当补锌？由于胎儿生长发育迅速，准妈妈往往有缺锌的倾向。孕早期正是胚胎形成、器官分化、初具人形的时期，如果母体内锌含量不足，可影响胚胎发育和形成，引起胎儿畸形并容易引起妊娠反应综合症。同时，锌对准妈妈的健康也十分重要，当准妈妈缺锌时，会出现味觉减退，食之无味，食欲不振等症状，影响各种营养物质的摄入，引起营养不良。所以孕妇应注意防止锌元素缺乏。 妊娠期适当补锌应以食补为主。牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等动物食品以及各种海产品是锌的主要来源；植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生米、核桃仁中锌含量也比较高，孕妇只要混合膳食，坚持营养平衡，一般可满足锌的需要。但任何营养物质的补充都要有一个量的问题，超越了量不但达不到补益作用，而且对身体还有害处。 (责任编辑：admin) |